企業(yè)引入先進(jìn)設(shè)備加工生產(chǎn)大米。

????近日，“臺(tái)山優(yōu)品”第三批入選名錄公布，16家企業(yè)的53款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品成功上榜。其中，位于四九鎮(zhèn)的廣東祿歸華田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“祿歸華田公司”）生產(chǎn)的系列大米憑借卓越品質(zhì)入選，翻開企業(yè)發(fā)展嶄新篇章，為臺(tái)山大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

????文/圖 江門日?qǐng)?bào)記者 李嘉敏

????扎根沃土 堅(jiān)定深耕農(nóng)業(yè)發(fā)展信心

????四九鎮(zhèn)是臺(tái)山的糧食大鎮(zhèn)，背靠北峰山，水資源豐富，肥沃的土地富含多種礦物質(zhì)和微量元素，為水稻生長提供充足的水源和豐富的養(yǎng)分。

????得天獨(dú)厚的自然條件，讓祿歸華田公司堅(jiān)定了深耕農(nóng)業(yè)的發(fā)展信心。6年前，該公司將發(fā)展坐標(biāo)錨定在四九鎮(zhèn)這片充滿希望的土地上。一方面，承包33.33公頃（500畝）農(nóng)田，開啟大規(guī)模水稻種植之路。在種植過程中，積極響應(yīng)四九鎮(zhèn)推廣良種良法的號(hào)召，與農(nóng)業(yè)專家緊密合作，引進(jìn)水稻優(yōu)良品種。另一方面，同步推進(jìn)大米加工廠和終端銷售渠道等建設(shè)工作，構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

????品質(zhì)至上

????精心打造“臺(tái)山優(yōu)品”名片

????在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)生存和發(fā)展的根本。祿歸華田公司將產(chǎn)品品質(zhì)放在首位，打造獨(dú)具特色的品牌名片。為了確保大米品質(zhì)，企業(yè)從源頭抓起，嚴(yán)格把控種植環(huán)節(jié)。在農(nóng)藥和化肥的使用上，堅(jiān)持綠色、環(huán)保原則，同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)田的監(jiān)測(cè)和管理，定期檢測(cè)土壤和水質(zhì)，為水稻生長創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。

????走進(jìn)大米加工廠，現(xiàn)代化設(shè)備一應(yīng)俱全。金黃的稻谷經(jīng)過清理、礱谷、碾米、拋光等一系列精細(xì)加工流程，化作一粒粒雪白大米。整個(gè)加工過程嚴(yán)格遵循高標(biāo)準(zhǔn)，采用低溫烘干、清拋光、電腦色選等先進(jìn)方法，最大程度保留大米的營養(yǎng)成分和口感。加工后的大米還會(huì)經(jīng)過嚴(yán)格的食品安全檢驗(yàn)，確保每一粒都符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，再經(jīng)過精心包裝走向市場(chǎng)。

????除了采用先進(jìn)的加工技術(shù)和設(shè)備，企業(yè)建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，對(duì)每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和檢測(cè)。從稻谷入庫到成品出庫，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有詳細(xì)記錄，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。

????入選“臺(tái)山優(yōu)品”，是對(duì)祿歸華田公司大米品質(zhì)的高度認(rèn)可，也為企業(yè)提供了更廣闊的發(fā)展平臺(tái)和機(jī)遇。該公司負(fù)責(zé)人伍遠(yuǎn)興滿懷信心地表示：“去年我們的銷售額大概是500萬元，今年我們將努力實(shí)現(xiàn)銷售額達(dá)到1000萬元?！睘榱藢?shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，企業(yè)將借助“臺(tái)山優(yōu)品”的品牌影響力，進(jìn)一步拓展銷售渠道。除了傳統(tǒng)的線下銷售模式，還將加大線上銷售力度，利用電商平臺(tái)將產(chǎn)品推向更廣闊的市場(chǎng)。

????示范帶動(dòng)

????探索全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式

????值得一提的是，祿歸華田公司充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)作用，通過與周邊農(nóng)戶建立緊密合作關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)水稻種子、種植技術(shù)指導(dǎo)和農(nóng)產(chǎn)品收購服務(wù)，幫助農(nóng)戶提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，增加收入。同時(shí)，企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了更多就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

????據(jù)統(tǒng)計(jì)，四九鎮(zhèn)水稻種植面積達(dá)1333.33公頃（2萬畝），年產(chǎn)量接近2萬噸，發(fā)展優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)業(yè)前景廣闊。近年來，在四九鎮(zhèn)黨委政府的大力支持下，一批積累多年經(jīng)驗(yàn)、實(shí)力雄厚的大耕戶紛紛投身創(chuàng)業(yè)浪潮，從水稻種植到大米加工，再到品牌創(chuàng)建與終端銷售，探索出一條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新路徑。當(dāng)?shù)赜楷F(xiàn)出多家涵蓋水稻全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)，打造出“北峰山”“祿歸華田”等多個(gè)“臺(tái)山優(yōu)品”品牌。通過“臺(tái)山優(yōu)品”區(qū)域品牌建設(shè)，四九鎮(zhèn)持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的新動(dòng)能。