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開漁季海產豐富 當心海鮮“刺客”

來源:江門日報  發(fā)表時間:2025-08-26 07:32   

出現(xiàn)過敏癥狀要及時就醫(yī)。

出現(xiàn)過敏癥狀要及時就醫(yī)。

????開漁后,海鮮大量上市。若不慎被海產品刺傷或劃傷,或過量吃海鮮,就容易引起健康問題。醫(yī)生建議,市民在品嘗美味海鮮的同時,必須保持警惕,一旦發(fā)現(xiàn)相關癥狀,應及時就醫(yī),以免延誤病情。

????文/圖 江門日報記者 何雯意

????通訊員 溫穎 黎歆

????被魚鰭刺傷,引起創(chuàng)傷弧菌感染

????家住江門的陳阿姨在市場買了兩條帶魚,準備為家人烹飪美味大餐。處理帶魚時,她不慎被魚鰭刺傷右手中指。起初,因傷口沒出血,陳阿姨并未在意,僅用清水簡單沖洗,便繼續(xù)忙廚房的家務事。

????沒想到,第二天天還沒亮,陳阿姨就因鉆心疼痛難以入眠。此時,她的右手中指已明顯紅腫,傷口處開始有少許黃色液體流出。陳阿姨趕緊前往江門市五邑中醫(yī)院急診醫(yī)學科就診。此時,一條紅線從她右手中指背側一直延伸到右腕關節(jié)背側,體溫也達到37.5℃。急診醫(yī)學科醫(yī)師詢問陳阿姨受傷經過,仔細查看其右手中指傷口后,初步判斷是帶魚鰭刺傷引起創(chuàng)傷弧菌感染,并發(fā)局部淋巴管炎。醫(yī)師立即為陳阿姨進行抗感染治療,并及時預防破傷風。經過近一周的抗感染治療,陳阿姨右手的腫脹才完全消退?!霸缰谰筒粓D方便徒手處理魚了!被刺傷后就應該馬上去醫(yī)院看醫(yī)生。”陳阿姨心有余悸地說。

????江門市五邑中醫(yī)院急診醫(yī)學科主治中醫(yī)師王毅表示,創(chuàng)傷弧菌(也稱海洋弧菌)自然生長在溫暖海水中,常寄生于各種海產品中,在室溫下便可大量繁殖。一旦被海產品刺傷后處理不當,就可能發(fā)生感染。嚴重者數小時內可發(fā)展為膿毒性休克以及多臟器功能衰竭等致命性并發(fā)癥。

????被海產品刺傷或劃傷,早期皮膚癥狀不明顯。由于傷口較小、較細,持續(xù)性出血少見,僅表現(xiàn)為局部輕微疼痛及腫脹,這是造成忽視的主要原因。但是,隨著病情進展,傷者會疼痛逐漸加重,傷口滲液,腫脹面積逐漸變大,出現(xiàn)皮疹、小水皰、血皰等。有研究表明,創(chuàng)傷弧菌毒力強,病情發(fā)展迅速,從腳趾末端蔓延至大腿僅需1—2天,并逐漸向軀干發(fā)展。一旦組織出現(xiàn)壞死,就會出現(xiàn)大片瘀斑、皮下捻發(fā)感以及皮膚發(fā)黑,同時伴有發(fā)熱、心跳加快、呼吸困難、小便減少等全身癥狀,嚴重威脅傷者生命健康。

????王毅提醒,創(chuàng)傷弧菌十分兇險,每年都有類似情況發(fā)生,市民在品嘗海鮮時,預防海產品刺傷或劃傷引起的感染不容忽視。處理海產品時,應做好必要防護,佩戴手套操作,防止被刺傷或劃傷。特別是肢體存在皮膚破損時,更應避免直接接觸海產品。若不慎被海產品刺傷或劃傷,應立刻用肥皂及大量清水反復沖洗傷口,隨后用碘伏消毒,用干凈棉紗或合適創(chuàng)可貼覆蓋傷口,并及時就醫(yī),進行預防感染及預防破傷風處置。

????貪吃海鮮,過敏患者增多

????海鮮是很多人的摯愛,眼下又是吃海鮮的大好時機。然而,在品嘗海鮮的同時,出現(xiàn)過敏的患者也逐漸增多。

????張小姐趕在最新一批海鮮上市的時候就去大排檔吃上了心儀已久的鮮美海鮮,飽餐一頓后突然覺得身上很癢,仔細一看,全身上下已經出現(xiàn)了不少紅色風團樣皮疹,嘴唇也逐漸腫起來了,趕緊在家人的陪同下到江門市人民醫(yī)院皮膚科就診,經醫(yī)生查看后診斷急性蕁麻疹,排除其他因素,考慮食用海鮮引起皮膚過敏。好在張小姐的癥狀不算太重,而且就診及時,在吃上抗過敏藥后皮疹逐漸消退,后面恢復良好。

????江門市人民醫(yī)院皮膚科主治醫(yī)師宋志琴表示,海鮮是一種常見的過敏原,主要由于機體對其中的蛋白成分產生免疫反應,可以表現(xiàn)為瘙癢性皮疹,包括紅斑、風團、丘疹、水腫,一般急性發(fā)病,通常會在食用海鮮后0.5—1小時發(fā)病,有時僅數分鐘,時間長的也可能數小時,部分嚴重的可能出現(xiàn)心慌、胸悶、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等全身癥狀,甚至是呼吸困難、低血壓、暈厥等過敏性休克癥狀。“如果出現(xiàn)過敏反應,及時前往醫(yī)院就診非常重要且必要?!彼沃厩偬嵝训馈?/p>

????宋志琴表示,過敏體質人群應謹慎選擇食物,避免攝入可能引發(fā)過敏的食物。當患者皮膚出現(xiàn)過敏時,要脫離可疑過敏原。如出現(xiàn)輕度的皮疹、瘙癢,避免局部搔抓及熱水燙洗等刺激,可以立即使用冷水或者冰袋冷敷?!盎颊卟荒茏约好つ渴褂每惯^敏藥物,一定要去正規(guī)的醫(yī)院檢查?!彼沃厩偬嵝?,最好是咨詢??漆t(yī)生,在醫(yī)生的指導下進一步處理。如過敏癥狀嚴重,出現(xiàn)胸悶憋氣甚至呼吸困難、面色蒼白、暈厥等癥狀,應立即撥打120,并告知急救醫(yī)生可能是食用海鮮過敏。

????宋志琴建議,市民在享受美味海鮮的同時,必須保持警惕,了解海鮮過敏的相關知識,并采取必要的預防措施。一旦發(fā)現(xiàn)過敏癥狀,應及時就醫(yī),以免延誤病情。

(責任編輯: 陳慧君 二審:王雪晴 三審:李雨溪 )
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