??? 江門(mén)日?qǐng)?bào)訊 （記者/蔡昭璐 通訊員/江仁軒） 近日，2025年粵港澳咖啡師職業(yè)技能評(píng)價(jià)“一試三證”項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱“咖啡師‘一試三證’項(xiàng)目”）考評(píng)員培訓(xùn)班在江門(mén)市高技能人才公共實(shí)訓(xùn)基地成功舉辦。來(lái)自粵港澳三地的43名行業(yè)從業(yè)者與14名省級(jí)咖啡師考評(píng)專家參訓(xùn)。

??? 本次培訓(xùn)由江門(mén)市職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心聯(lián)合香港職業(yè)訓(xùn)練局、澳門(mén)特別行政區(qū)政府勞工事務(wù)局、澳門(mén)旅游大學(xué)主辦。培訓(xùn)分公共知識(shí)和專業(yè)技能實(shí)操模擬考評(píng)兩部分，內(nèi)容涵蓋咖啡師“一試三證”項(xiàng)目技術(shù)規(guī)范、考評(píng)要素、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、考評(píng)程序等考評(píng)技術(shù)和專業(yè)知識(shí)，并結(jié)合五級(jí)至三級(jí)樣題，圍繞咖啡服務(wù)、制作及設(shè)備維護(hù)等實(shí)操環(huán)節(jié)開(kāi)展考評(píng)技術(shù)教學(xué)。

??? 培訓(xùn)過(guò)程中，公共知識(shí)考核采用閉卷的形式由學(xué)員獨(dú)立完成，專業(yè)技能實(shí)操模擬考評(píng)則安排模擬考生進(jìn)行技能實(shí)操考試。

??? 市人力資源社會(huì)保障局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，考核合格者將獲得廣東省職業(yè)技能評(píng)價(jià)“一試三證”工作委員會(huì)統(tǒng)一頒發(fā)考評(píng)員證卡，獲取咖啡師“一試三證”項(xiàng)目考評(píng)員資格。這將為粵港澳“一試三證”人才評(píng)價(jià)項(xiàng)目提供堅(jiān)實(shí)的考評(píng)員隊(duì)伍支撐，有力推動(dòng)該項(xiàng)目在大灣區(qū)的全面實(shí)施，助力技能人才評(píng)價(jià)與咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。