牛江鎮(zhèn)定期開展技術下鄉(xiāng)服務，提升養(yǎng)殖戶技術水平。
????6月22日，初夏的早上，在牛江鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村大道上，一輛輛貨車滿載而歸，一尾尾晶瑩透亮的羅氏沼蝦蝦苗從這里游向肇慶、中山、珠海等地。????近年來，牛江鎮(zhèn)人大立足本地特色農業(yè)資源，以“小蝦苗”為突破口，通過人大建議推動、產學研協(xié)同、聯(lián)農帶農機制創(chuàng)新，培育廣東眾海水產有限公司（以下簡稱“眾海水產”）成為全省首家羅氏沼蝦本地育苗企業(yè)，先后獲評國家高新技術企業(yè)、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產基地等稱號，為鄉(xiāng)村振興與現(xiàn)代化產業(yè)體系建設注入強勁動力。
????文/圖 江門日報記者 吳健爭 通訊員 鄭少卿
????錨定方向
????助力擺脫“受制于人”局面
????產業(yè)升級的關鍵在于技術突破。牛江鎮(zhèn)人大在深入調研本地農業(yè)發(fā)展后，提出《關于打造全省最大羅氏沼蝦育苗基地，做優(yōu)做強特色農產業(yè)的建議》，明確從“突破種苗關鍵核心、帶動農戶增產增收、擴大規(guī)模延伸鏈條”三方面發(fā)力，將羅氏沼蝦育苗基地建設作為推動鎮(zhèn)域經濟的重要工程。
????這一建議背后，是牛江鎮(zhèn)對自身優(yōu)勢與短板的清醒認知。牛江鎮(zhèn)轄區(qū)有恩平市第二大水庫西坑水庫，水資源豐富，但長期受限于種苗依賴外地供應、技術薄弱等問題，養(yǎng)殖效益難以提升。“只有掌握種苗核心技術，才能擺脫‘受制于人’的局面，真正讓產業(yè)扎根牛江?！迸＝?zhèn)人大代表、鎮(zhèn)農辦負責人馮國英表示。
????一體攻關
????促成育苗基地“搬”到廣東
????為攻克種苗培育難題，牛江鎮(zhèn)人大積極推動眾海水產與中國水產科學院珠江水產研究所、上海水產研究所，以及上海海洋大學等單位建立產學研合作，組建技術專家團隊，建設工廠化育苗車間，配置種源檢測實驗室。
????羅氏沼蝦育苗并非一帆風順，技術攻關的過程充滿挑戰(zhàn)?！傲_氏沼蝦原產熱帶，對水溫、pH值、鹽度要求極高。廣東氣候與江浙差異大，初期蝦苗成活率不足50%?！北姾Ｋa技術負責人表示。團隊技術人員日夜蹲守車間，經過半年攻關，克服水溫、pH值、鹽度、硬度、微量元素等因素影響，掌握水溫調控、鹽度平衡等核心技術，成功將羅氏沼蝦育苗基地從江浙一帶“搬”到廣東，并實現(xiàn)規(guī)?；a，不僅滿足本地需求，還輻射周邊地區(qū)，改寫依賴外地調苗的歷史。
????“從‘買苗’到‘育苗’，我們掌握了產業(yè)主動權，實現(xiàn)了從‘引進種苗’到‘全產業(yè)鏈升級’的跨越式發(fā)展?！瘪T國英說。目前，牛江鎮(zhèn)每天約有500萬尾蝦苗供應到肇慶、珠三角等地，2024年銷售蝦苗約14億尾，產值達7000多萬元。
????聯(lián)農帶農
????幫助農民共享產業(yè)紅利
????種苗問題解決后，如何讓農戶增收？牛江鎮(zhèn)人大引導眾海水產建立“公司+農戶”經營模式，與本地養(yǎng)殖戶代表簽訂合作意向書，通過農戶投勞、公司技術指導等方式，帶動恩平羅氏沼蝦養(yǎng)殖面積擴大至33.33公頃（500畝），覆蓋多個鎮(zhèn)村。
????同時，通過召開羅氏沼蝦養(yǎng)殖業(yè)推廣現(xiàn)場會，定期開展技術下鄉(xiāng)服務，提升養(yǎng)殖戶技術水平，推動每畝平均增產10%，每戶每年增收約6萬元/畝，帶動20多戶增收約3000萬元，推動飼料供應、蝦苗運輸?shù)壬舷掠萎a業(yè)落地，形成“一蝦帶多業(yè)”格局。未來5年，牛江鎮(zhèn)人大還將引導眾海水產通過“公司+農戶”等方式，每年帶動恩平羅氏沼蝦養(yǎng)殖面積增加13.33公頃（200畝）以上；支持眾海水產加強科技研發(fā)，大力開展羅氏沼蝦種蝦培育項目，力爭實現(xiàn)種蝦培育本土化，做優(yōu)做精羅氏沼蝦育苗產業(yè)。
????打造平臺
????全鏈條發(fā)展產業(yè)
????壯大鎮(zhèn)域經濟
????為放大產業(yè)效應，牛江鎮(zhèn)人大用好用活新型土地資源配置方式，引導眾海水產通過“點狀供地”模式，引入資金約1億元，流轉2公頃（30畝）集體建設用地，打造集育苗、培訓、研發(fā)于一體的羅氏沼蝦產業(yè)園，擴大羅氏沼蝦蝦苗繁育規(guī)模。預計產業(yè)園建成后年蝦苗育種量達20億尾，年產值超億元，并將帶動全省羅氏沼蝦養(yǎng)殖規(guī)模達2200公頃（3.3萬畝）、產量達1.7萬噸，全產業(yè)鏈產值達10億元。
????“這里既是生產基地，也是技術孵化中心?！迸＝?zhèn)人大主席吳一斌介紹，產業(yè)園將引入數(shù)字化管理系統(tǒng)，開展養(yǎng)殖技術培訓，培養(yǎng)本地人才。他同時表示，下一步，牛江鎮(zhèn)人大將繼續(xù)發(fā)揮人大代表作用，加大招商力度，引進深加工企業(yè)，延伸產業(yè)鏈，推動冷鏈物流、蝦產品加工等項目落地，打造“牛江羅氏沼蝦”品牌，提升產品附加值。同時，從育種、飼料、養(yǎng)殖、流通、銷售、餐飲等全鏈條發(fā)力，充分發(fā)揮水產產業(yè)聯(lián)農富農作用，助力村集體經濟持續(xù)增收。
????一尾蝦苗，撬動一方經濟?！版?zhèn)域經濟高質量發(fā)展，關鍵要立足資源稟賦找準突破口?！迸＝?zhèn)黨委書記陳明裕表示，該鎮(zhèn)將以羅氏沼蝦為示范，推動更多特色農業(yè)升級，為“百千萬工程”注入更強動能，讓“小蝦苗”游向更廣闊市場，帶動農民增收致富。
