龍?zhí)链宓摹鞍颂栃≡骸背蔀槟贻p人新的“打卡點”。

????綠植環(huán)繞的庭院飄出手沖咖啡香味，霓虹閃爍的長堤躍動著夜市煙火，糖水鋪里傳來傳統(tǒng)小吃的溫熱甜香……在恩平市圣堂鎮(zhèn)，數(shù)十家家庭式餐飲店正以“舌尖上的產(chǎn)業(yè)鏈”激活鄉(xiāng)村文旅新動能。近日，記者走訪該鎮(zhèn)龍?zhí)链迮c沿江長堤，見證“百千萬工程”下“小庭院”如何撬動“大經(jīng)濟”。

????文/圖 江門日報記者 周曉營 譚錦波

????庭院方寸地 撬動新消費

????龍?zhí)链宓摹鞍颂栃≡骸背蔀槭ヌ面?zhèn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的鮮活樣本。村民林佩丹將自家庭院改造為咖啡館，綠植掩映的木質(zhì)桌椅間，現(xiàn)磨咖啡與手打檸檬茶香氣交織?！艾F(xiàn)代人需要‘家門口’的放松角落?！彼f。這個兼具咖啡輕食功能的休閑空間，盤活了閑置土地，更以“庭院經(jīng)濟”模式為鄉(xiāng)村注入新活力，暖色燈光點亮的不只是小院，更是村民增收的新路徑。

????沿江長堤的夜色中，另一種家庭式經(jīng)營模式正煥發(fā)生機。梁女士的手打檸檬茶攤位前客流不斷，她的“移動廚房”設(shè)在私家車的后備廂。“過去，這里路燈昏暗、車位緊缺?！彼貞浀?。如今，政府有關(guān)部門完善照明、增設(shè)停車位、優(yōu)化環(huán)境，讓昔日冷清的長堤蝶變?yōu)橐菇?jīng)濟主場。攤主們的歡笑聲與食物香氣交織，繪就一幅生動的市井繁榮圖。

????承載鄉(xiāng)愁記憶的“嫦姑糖水店”是圣堂鎮(zhèn)地道小食的“打卡點”，這里詮釋著傳統(tǒng)美食的堅守與創(chuàng)新。店主嫦姑20年前推著小車在長堤擺攤，如今擁有自己的門店。在這家店里，恩平腸粉、芋頭糍等小吃保留古法工藝，又融入創(chuàng)新元素?！疤撬钦信撇似罚慰妥類鄣氖沁@份地道風味。”嫦姑說。

????打造文旅鏈條

????向產(chǎn)業(yè)集群躍升

????家庭式餐飲店蓬勃發(fā)展的背后，是圣堂鎮(zhèn)“便民、利民、惠民”的系統(tǒng)性支撐。自“百千萬工程”實施以來，該鎮(zhèn)完成主干道路燈全覆蓋，增設(shè)標準化停車位，更依托碧道與紅色文化資源，創(chuàng)新打造“紅色景點+果場農(nóng)莊+宵夜街”文旅鏈條。

????其中，東圣碧道沿線的聯(lián)動模式尤為典型。游客白天在火龍果農(nóng)場體驗采摘，夜晚移步長堤品嘗美食，“日游夜食”閉環(huán)有效延長消費鏈。通過盤活農(nóng)村“三塊地”資源，政府引導(dǎo)閑置房屋土地租賃發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，拓寬村民的增收渠道，激活鄉(xiāng)村發(fā)展內(nèi)生動力?！鞍颂栃≡骸钡目Х认?、長堤夜市的煙火氣、“嫦姑糖水店”的甜香，正是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具象呈現(xiàn)。

????如今，圣堂鎮(zhèn)已孵化數(shù)十家家庭式餐飲店，從單體經(jīng)營向產(chǎn)業(yè)集群躍升。家庭廚房變身文旅地標，街邊小攤匯成產(chǎn)業(yè)鏈條，印證“小切口”撬動“大發(fā)展”的振興邏輯。當霓虹點亮長堤，照亮的不僅是夜市喧囂，更是鄉(xiāng)村經(jīng)濟多元發(fā)展的未來之路。