恩平市舉辦慈善包粽活動(dòng)，這是這座“感恩之城”一年一度的溫情盛會(huì)。
包粽能手用心包粽。
????5月22日上午，恩平市錦江廣場(chǎng)中庭粽葉清香四溢，300余名包粽能手圍坐長(zhǎng)桌，巧手翻飛間，翠綠的粽葉裹住糯米與餡料，棱角分明的粽子如小山般堆疊。一旁的義賣市集人頭攢動(dòng)，恩平大米、恩平瀨粉等恩平特產(chǎn)優(yōu)惠引客?，F(xiàn)場(chǎng)彌漫著粽香，還有此起彼伏的歡聲笑語——這是2025年恩平市慈善包粽活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，也是恩平這座“感恩之城”一年一度的溫情盛會(huì)。????今年的慈善包粽活動(dòng)共籌集善款超60萬元，其中海外僑胞捐款5.1萬元，善款將悉數(shù)用于困難婦女兒童幫扶、安居房援建等民生項(xiàng)目。
????這場(chǎng)延續(xù)了16年的公益活動(dòng)，以粽為媒，以愛為核，以“小粽子”為“大平臺(tái)”，成為恩平全民慈善的生動(dòng)實(shí)踐。
????文/圖 江門日?qǐng)?bào)記者 周曉營 譚錦波
????傳統(tǒng)習(xí)俗成為全民慈善
????據(jù)悉，恩平市慈善包粽活動(dòng)始于2009年，如今已成為端午期間當(dāng)?shù)匾豁?xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)，也是恩平市關(guān)愛困難婦女兒童和困難家庭的常態(tài)化工作品牌。隨著“百千萬工程”的推進(jìn)，活動(dòng)逐漸發(fā)展成為覆蓋恩平全市的公益品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，恩平市慈善包粽活動(dòng)16年來累計(jì)籌款超320萬元，幫扶困難婦女兒童超1萬人次。
????與往年相比，今年參加恩平市慈善包粽活動(dòng)的群體更加多元——市直單位、鎮(zhèn)（街）黨員干部帶頭捐款；恩平市旗袍協(xié)會(huì)、市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)、市女企業(yè)家協(xié)會(huì)等“兩新”組織提供物資支持；恩平僑胞代表、恩平市政協(xié)委員、“警媽守護(hù)團(tuán)”慷慨解囊；駐村選調(diào)生、女兵軍嫂等志愿者全程參與包粽和義賣。
????在當(dāng)天的包粽環(huán)節(jié)，包粽能手們熟練地把粽葉對(duì)折成漏斗形狀，分層添加糯米、綠豆、豬肉、咸蛋黃等餡料，最后進(jìn)行捆扎，不一會(huì)，一個(gè)個(gè)棱角分明、大小適中的粽子就制作完成了?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，連續(xù)10多年參加慈善包粽活動(dòng)的黃阿姨動(dòng)情地說：“包粽不僅是手藝，更是心意，每包一個(gè)粽子，就多一份希望。”
????活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引入“愛心粽拍賣”環(huán)節(jié)，其中，恩平市七星坑山泉有限公司捐贈(zèng)3萬元拍下16個(gè)“金牌裹粽”。
????據(jù)悉，恩平裹粽制作技藝于2022年入選江門市第九批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。據(jù)《恩平縣志》等歷史文獻(xiàn)記載，恩平裹粽制作技藝有近300年歷史。過去，恩平裹粽作為干糧，后逐漸演變?yōu)榈胤絺鹘y(tǒng)美食，歷史悠久，制作考究，具有顯著的地方特色，蘊(yùn)含感恩、崇德、祈福等寓意，是恩平海外僑胞的“鄉(xiāng)味”，更是恩平人傳承傳統(tǒng)文化，傳大愛、揚(yáng)美德的載體。
????跨越山海傳遞濃濃鄉(xiāng)情
????作為中國著名僑鄉(xiāng)，恩平常住人口中近三分之一有海外親屬。今年的慈善包粽活動(dòng)特別增設(shè)“千里送粽香”環(huán)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)所包的粽子將有部分通過冷鏈物流寄往海外，送到熱心僑胞的手中。深港恩平聯(lián)合商會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳衛(wèi)均作為代表上臺(tái)交接恩平愛心粽，他表示，小裹粽蘊(yùn)含著大情感?！巴ㄟ^活動(dòng)，我深深感受到恩平市各級(jí)對(duì)海外僑胞、對(duì)我們香港鄉(xiāng)親的深情厚誼，我們會(huì)常懷一顆感恩的心，努力工作，積極回饋社會(huì)?！眳切l(wèi)均說。
????委內(nèi)瑞拉委中貿(mào)易商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳麗表示，在海外，端午包粽是鄉(xiāng)愁的解藥，恩平裹粽讓僑胞們感受到家的溫暖。“近年來，我每年都會(huì)和姐妹、朋友相約一起參加恩平市慈善包粽活動(dòng)。通過活動(dòng)，除了傳承傳統(tǒng)文化、做善事，更讓我們有平臺(tái)凝聚友情、鄉(xiāng)情。”
????文化傳承與慈善公益交融，成為活動(dòng)的另一大亮點(diǎn)?；顒?dòng)主舞臺(tái)上，舞蹈《僑批·家國——啟明星》以僑批為線索，以五邑華僑的真實(shí)故事為原型，藝術(shù)化再現(xiàn)了熱血青年在民族危亡之際迸發(fā)出愛國激情的故事；原創(chuàng)歌曲《恩州好家風(fēng)》則唱響了“孝善傳家”的文明新風(fēng)。
????為了提升駐村選調(diào)生服務(wù)群眾的本領(lǐng)，加強(qiáng)選調(diào)生的國情調(diào)研能力，為選調(diào)生開展調(diào)研提供思路，當(dāng)天，恩平市組織開展“邑選成才”選調(diào)生交流活動(dòng)，33名在村任職選調(diào)生來到慈善包粽活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。選調(diào)生們分工明確，有的與群眾圍在一起，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)包粽技藝，感受端午佳節(jié)的濃厚氛圍；有的負(fù)責(zé)攤位義賣，積極推介駐點(diǎn)鎮(zhèn)（街）的特色產(chǎn)品，吸引眾多市民前來購買。據(jù)悉，義賣所得善款全部捐贈(zèng)至恩平市紅十字會(huì)關(guān)愛婦女兒童慈善基金，用于幫扶困難學(xué)生和婦女群體，充分彰顯選調(diào)生扎根基層、服務(wù)社會(huì)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
????16年，從傳統(tǒng)習(xí)俗到創(chuàng)新公益，從地道小吃到鄉(xiāng)愁寄托，恩平市慈善包粽活動(dòng)詮釋了一座城的溫度與擔(dān)當(dāng)。粽葉包裹的不僅是糯米與餡料，更是一份跨越時(shí)空的牽掛，一種代代相傳的美德。
