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大澤鎮(zhèn)持續(xù)做大做強鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)
釋迦果種植為村民帶來“甜頭”

來源:江門日報  發(fā)表時間:2024-12-19 07:27   

釋迦果采摘季將持續(xù)到明年3月中旬。

釋迦果采摘季將持續(xù)到明年3月中旬。

????個頭大、果肉甜,吃起來有冰淇淋的口感……走進新會區(qū)大澤鎮(zhèn)沙沖村福興果園,6.67公頃(100畝)的釋迦果樹喜迎豐收,工人們忙著摘果、分果、包裝,準備將釋迦果發(fā)往客戶手中。

????作為冬令精品水果,目前,在新會,釋迦果的田頭批發(fā)價為每公斤16-30元,采摘季將持續(xù)到明年3月中旬。近年來,大澤鎮(zhèn)整合當?shù)刭Y源,鼓勵抱團發(fā)展,不斷推動精品水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大?!熬匪a(chǎn)業(yè)在為農(nóng)戶創(chuàng)造豐厚經(jīng)濟收益的同時,也為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略注入了強勁活力?!贝鬂涉?zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室負責(zé)人林淑芬表示。

????文/圖 江門日報記者 馮瑤君

????釋迦果樹“爬”滿山坡

????連日來,雖然持續(xù)降溫,但沙沖村福興果園內(nèi)依然熱火朝天,工人們熟練地用果剪將成熟的釋迦果從枝頭剪下。放眼望去,釋迦果樹沿著山坡間隔種植,每棵果樹約1.5米高。

????記者看到,果樹下,有一直延伸到樹根的水管和噴頭。只要一按開關(guān),水便直接均勻地滴在果樹下,讓果樹“吃飽喝足”。

????為何要給果樹安裝滴灌設(shè)備?福興果園負責(zé)人藍俊友告訴記者,在山坡上種植果樹,如果要人工澆水,引水困難且耗時,成本高,效果有時也不理想。滴灌設(shè)備雖然一次性投入大,但可以將水精準地輸送到每一棵果樹根系,長遠來看,省時省力省心。

????記者看到,每棵果樹掛果10-20個不等,果實每個都如拳頭大小。“現(xiàn)在摘下來的果還不能吃,需放三五天,摸著感覺軟了,才能吃?!币晃还と艘贿呎?,一邊介紹道,“釋迦果果肉香甜,口感軟滑?!?/p>

????據(jù)介紹,福興果園去年開始種植釋迦果,引進的是毗鄰沙沖村的鶴山市址山鎮(zhèn)一釋迦果園3-5年樹齡的果樹,種下當年已結(jié)了少量果實,今年開始進入穩(wěn)定掛果周期。

????為了和海南、云南以及廣西等釋迦果大產(chǎn)區(qū)錯開集中上市時間,福興果園的技術(shù)員通過剪枝促花促果,實現(xiàn)錯峰上市。

????“我們通過人工授粉,讓果樹按照計劃時間分批掛果。采摘時間從11月中旬持續(xù)到明年3月中旬,有4個月的時間?!备Ed果園技術(shù)員曾凡洪表示,只有這樣,釋迦果的售價才能穩(wěn)定在一個區(qū)間,不至于波動太大。

????推動精品水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展

????很多人都知道,釋迦果屬于精品水果,市場售價歷來不低。藍俊友表示,種植釋迦果的人工成本很高,尤其是授粉和套袋兩項工作任務(wù)繁重,要一棵樹、一棵樹地去完成,不能馬虎。“全年授粉時間約3個月,掛果后,為了防止果實被蟲子、小鳥盯上,要對每個果實進行套袋保護,涉及果樹5000多棵。”藍俊友說,“套袋后,果實會長得更加圓潤,糖分也會更加充足”。

????藍俊友算過,養(yǎng)一棵釋迦果樹,一年的成本為七八百元。一直以來,果園主要是在線下的熟客中售賣,少量在網(wǎng)上售賣,今年預(yù)計產(chǎn)量達2.5萬公斤,3年后預(yù)計可達10萬公斤。

????大澤鎮(zhèn)沙沖村農(nóng)業(yè)干部劉育輝介紹,沙沖村多丘陵地貌,有大大小小的山頭40個,多數(shù)為沙質(zhì)土壤,疏松肥沃,光照充足,非常適合果樹生長。目前,沙沖村的果樹種植面積有166.67公頃(2500畝)。藍俊友也表示,之所以選擇在沙沖村種水果,一方面是這里離址山鎮(zhèn)的釋迦果園近,交通便利,另一方面是沙沖村山頭低矮、坡度平緩、土質(zhì)疏松,氣候和環(huán)境都十分有利于釋迦果生長,“栽果樹需要肥沃、疏松、排水性良好的土壤,這里的水土比較適合釋迦果生長,土質(zhì)含有大量細沙,不易積水,透氣性好”。

????同樣是精品水果,大澤臍橙今年的售價為每公斤18元。據(jù)了解,沙沖村已種植臍橙17年,臍橙種植面積逾20公頃(300畝),2022年獲省級“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村。

????每年大澤臍橙一上市,都備受市場關(guān)注。當前,大澤臍橙種植面積逾80公頃(1200畝),全鎮(zhèn)約有大大小小的臍橙果園15個,主要分布在沙沖村、張村村、大澤村、田金村、同和村,大澤臍橙每年10月至12月上市。

????近年來,大澤鎮(zhèn)積極發(fā)揮鄉(xiāng)村優(yōu)勢,因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),拓寬“家門口”的就業(yè)渠道,帶動村民增收致富,壯大村集體經(jīng)濟,不斷推動鄉(xiāng)村全面振興和可持續(xù)發(fā)展?!爱a(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村全面振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。”林淑芬表示,“大澤鎮(zhèn)將持續(xù)做大做強鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),走特色化發(fā)展道路,更好地惠及農(nóng)村、農(nóng)民”。

(責(zé)任編輯: 吳惠英  二審:寧園  三審:李雨溪 )
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