????江門日報訊 （記者/周曉營）為做好“土特產(chǎn)”文章，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，打造更多“舌尖上的恩平”特色美食品牌，助力“百千萬工程”，推動“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展，近日，由恩平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市人社局主辦的2024年“中國天然氧吧”恩平土特產(chǎn)展銷活動——“恩平一桌菜暨恩平十大名菜”評選活動正式開啟。

????想奪得“恩平一桌菜/恩平十大名菜/最具國際特色恩平菜”制作單位的榮譽稱號嗎？想讓拿手好菜享譽全城嗎？快來參與活動報名，下一個美食之星就是你！

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????●報名條件：

????在恩平市內(nèi)有固定經(jīng)營場所（不分規(guī)模大小）、經(jīng)營證照齊全、誠信守法經(jīng)營、店容店貌好、符合餐飲服務(wù)食品安全要求的餐飲企業(yè)，無失信行為、無違法違規(guī)記錄，符合以上條件者均可報名參加。

????●報名方式：

????參評單位獨立報名參賽，須填寫《2024年“恩平一桌菜暨恩平十大名菜”評選活動申報表》，并于12月2日前將申報表、加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、生產(chǎn)/經(jīng)營許可證復(fù)印件紙質(zhì)及參賽菜品視頻或圖片材料發(fā)送至活動主辦單位電子郵箱。

????●活動內(nèi)容：

????參評單位通過鎮(zhèn)（街）推薦或自主報名參加活動，按評選標(biāo)準(zhǔn)提供恩平特色菜，舉辦方通過組織網(wǎng)絡(luò)投票及專家評選的方式，評選出2024年“最具恩平特色一桌菜”“恩平十大名菜”“最具國際特色恩平菜”。

????●評選方式：??圍繞“恩平一桌特色菜”的目標(biāo)，參評單位須利用恩平本地出產(chǎn)的食材，鼓勵創(chuàng)新烹飪方式，烹制出湯品1份、熱菜6-12份、甜品1份、小食（可包含點心、冷菜、飲品）2-3份，對以上菜品進行命名并拍攝一段2分鐘以內(nèi)的介紹視頻或圖片參賽。

????掃描識別二維碼，下載《2024年“恩平一桌菜暨恩平十大名菜”評選活動申報表》，將申報表填好后，與加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、生產(chǎn)/經(jīng)營許可證復(fù)印件紙質(zhì)、參賽菜品視頻或圖片材料一起打包（文件夾名為：參評單位+聯(lián)系電話）發(fā)送至電子郵箱：epncp7177206@163.com。