????江門日?qǐng)?bào)訊 （記者/李銀換） 11月17日，廣東影視頻道《為食神探》欄目組來(lái)到江門新會(huì)取景拍攝，香港演員陳山聰、原創(chuàng)音樂人薛國(guó)森和主持人金剛、藍(lán)珊珊一行深入體驗(yàn)新會(huì)柑種植、開皮到曬制的全過(guò)程，品嘗新會(huì)陳皮特色菜肴，全方位感受新會(huì)陳皮文化的獨(dú)特魅力。

????欄目組來(lái)到位于新會(huì)區(qū)雙水鎮(zhèn)南坦島的新會(huì)柑種植地、新會(huì)陳皮村、新會(huì)陳皮晾曬場(chǎng)等地拍攝，深入了解新會(huì)陳皮的制作工藝。

????陳山聰表示，自己的母親是新會(huì)人，小時(shí)候家里經(jīng)常擺放著陳皮。在新會(huì)，他仿佛又回到了童年的時(shí)光，感受到親切和溫暖。同時(shí)，他為新會(huì)陳皮炮制技藝（中藥炮制技藝）成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)而感到驕傲。

????沉浸式感受新會(huì)陳皮文化后，欄目組還來(lái)到了古井鎮(zhèn)霞路村，品嘗古井燒鵝和陳皮美食。陳皮水鴨湯的清甜暖胃和陳皮排骨的甘香酥脆讓嘉賓贊不絕口，他們紛紛表示要將新會(huì)陳皮風(fēng)味菜推薦給更多的人品嘗。