一個月餅的熱量相當于兩碗米飯。

????江門日報訊 （文/圖 記者/梁爽 通訊員/馮曉琳） 一年一度的中秋佳節(jié)馬上到了，月餅將成為人們餐桌上的主角。各式各樣色香味俱全的月餅，既讓人愛，又讓人怕。月餅怎么吃才健康？哪些人群吃月餅需謹慎？江門市五邑中醫(yī)院治未病科主任任小紅教大家如何健康吃月餅。

????市面上常見的月餅主要原料為面粉、雞蛋、食用油、糖及各種餡料。從營養(yǎng)成分來看，每100克的月餅，能量有400千卡左右，蛋白質(zhì)10—16克，脂肪20克左右，碳水化合物60克左右，還有少量的礦物質(zhì)和維生素。當然，月餅的營養(yǎng)成分會隨著月餅原料的不同而改變?？偟膩碚f，月餅的營養(yǎng)特點是高能量、高糖、高脂肪。

????“月餅滋膩，含糖量多?！比涡〖t說，一個月餅的熱量相當于兩碗米飯，因此過多食用月餅，容易導致消化不良、血糖血脂升高、肥胖及其他健康問題。

????月餅雖好吃，但不是所有人都適合食用，有幾類人群需謹慎。任小紅表示，對于“三高”、高過敏體質(zhì)，以及老人、小孩、孕婦等群體，在中秋佳節(jié)食用月餅時一定要注意，建議采用以下方式健康食用月餅：

????1、?少量、小塊食用。將月餅分成小塊，每次食用不超過四分之一個，糖尿病患者可適量食用代糖月餅。

????2、?搭配健康消脂飲食。在食用月餅時，可食用適量的水果、淡茶飲、陳皮水、檸檬水、四神湯等，有助于胃腸道消化以及脂肪代謝。

????“月餅盡量不要配碳酸飲料、奶茶和酒一起食用?！比涡〖t表示，月餅油膩、較甜，吃多了會影響腸胃的消化吸收。同時，飲用碳酸飲料、奶茶、酒等容易影響腸胃，可能會出現(xiàn)胃脹、胃痛、腹瀉、腹脹等消化道問題。因此，盡量不要一起食用。

????值得注意的是，吃不完的月餅盡量不要當三餐食用，以防攝入過多的月餅引起“三高”、消化不良等問題。過期的月餅，也不能食用。